已交付的二手车定金一般不退，但接受方违约时可双倍退。依据《中华人民共和国民法典》，定金是合同履行的担保，违约方需承担相应责任，不及时处理可能导致经济损失扩大。
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处理二手车定金不退，常见方式有协商、调解、仲裁、诉讼。应根据具体情况选择，协商调解更灵活，仲裁诉讼具法律效力，视争议大小和对方态度决定。
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定金不退需处理。操作如下：1.尝试与对方协商，达成和解；2.若协商无果，可寻求第三方调解；3.调解不成，考虑仲裁，提交相关证据；4.仲裁无效，则提起诉讼，依据《民法典》维权。